FETE DE LA BIERE ATELIER CUISINE

A l’occasion de la fête de la bière ce mois-ci nous avons proposé aux résidents un repas sur ce thème et un atelier culinaire.

Les résidents ont eu un menu spécial pour la fête de la bière, en entrée : Tartine Welsh et sa salade, en plat : coq à la bière accompagné de son tatin de légumes et gratin Dauphinois et en dessert : crêpe à la bière et sa boule de glace.

A 15h nous avons fait un atelier cuisine "Gaufre à la bière Maison". Nous avons préparé la pâte à l'avance et ensuite cuit les gaufres pour les proposer au moment du goûter à tous les résidents. Nous leurs avons proposé après une petite dégustation de bière du Nord.

Le groupe de l'atelier cuisine a pris le temps de cuire plus de 40 gaufres! Pour le plaisir de tous.

Encore une belle journée au Templitudes de Hem

Merci à tous pour l'implication et la bonne humeur partagé lors de ce moment convivial